Arzneispezies: Konzepte und mikrobiologische Qualität

Heil-, Gewürz- und Aromapflanzen sind seit jeher in der Evolution der menschlichen Spezies präsent. Die Geschichte der Verwendung von Heilpflanzen zeigt uns, dass diese Pflanzen im Laufe der Entwicklung die ersten therapeutischen Mittel waren, die aufgrund der Bedürfnisse des Menschen genutzt wurden. Der Rückgriff auf die heilende Wirkung bestimmter Pflanzen ist eine der ersten Manifestationen dieser Entwicklung und zeugt von einem uralten und tiefen Bedürfnis, die Natur als therapeutische Ressource zu verstehen und zu nutzen. Die ersten Schriften über Heilpflanzen berichten von ihrer Bedeutung in magischen und medizinischen Zeremonien. Sie wurden von verschiedenen Völkern wie den Chaldäern, Babyloniern und vor allem im alten Ägypten verwendet, wo Rezepte für die Verwendung von Heilpflanzen zur Heilung der Beschwerden der Bevölkerung erstellt wurden.