Uncommon Grounds (New edition): The History of Coffee and How It Transformed Our World

Die definitive Geschichte der weltweit beliebtesten Droge, "Uncommon Grounds", erzählt die Geschichte des Kaffees von seiner Entdeckung auf einem Hügel im antiken Abessinien bis zur Entstehung von Starbucks. Mark Pendergrast beleuchtet die dramatischen Veränderungen in der Kaffeekultur der letzten zehn Jahre, von der katastrophalen Kaffeekrise, die die globalen Preise zum Einsturz brachte, bis zum Aufstieg der Fair-Trade-Bewegung und der dritten Welle der qualitätsbesessenen Kaffeekenner. Während sich der Umfang der Kaffeekultur weiterhin erweitert, bleibt "Uncommon Grounds" mehr denn je ein brillant unterhaltsamer Leitfaden zu den Strömungen eines der beliebtesten Getränke der Welt.