Tiere Essen

„Ich liebe Würstchen auch, aber ich esse sie nicht.“ Jonathan Safran Foer in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. „Tiere essen“ ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hochgelobte amerikanische Romanautor und Bestsellerautor Jonathan Safran Foer hat ein bewegendes Buch über den Fleischkonsum und dessen Folgen geschrieben, das weltweit für Aufsehen sorgt und mit Spannung erwartet wird. Wie viele junge Menschen schwankte Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischessen und Vegetarismus. Als er Vater wurde und er und seine Frau darüber nachdachten, wie sie ihr Kind ernähren würden, bekam seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, woher sie kommen? Foer stürzt sich mit Haut und Haar in sein Thema. Er forscht auf eigene Initiative, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert relevante Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem jedoch geht er der Frage nach, was Nahrung für Menschen bedeutet. Foer kennt die tröstende Kraft eines Lieblingsgerichts mit Fleisch, das seit Generationen in einer Familie gekocht wird. In einer brillanten Synthese aus Philosophie, Literatur, Wissenschaft und seinen eigenen Undercover-Berichten erhebt Foer das Wort für eine bewusste Wahl in „Tiere essen“. Er hinterfragt die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, um unsere Essgewohnheiten zu rechtfertigen und die uns helfen, uns der Realität der Massentierhaltung und ihrer Konsequenzen zu entziehen. „Tiere essen“ fesselt mit seiner eleganten Sprache, überraschenden Gedankenfiguren und viel Humor. Foer zeigt ein grosses Herz für menschliche Schwächen, lässt sich jedoch nicht von seinem leidenschaftlichen Plädoyer für die Möglichkeiten ethischen Handelns abhalten. Eine unverzichtbare Lektüre für jeden, der über sich selbst und die Welt – und seinen Platz darin – nachdenkt. Mit einem Vorwort von Jonathan Safran Foer, das speziell für die deutsche Ausgabe verfasst wurde.