The Sommelier/'s Atlas of Taste

The Sommelier's Atlas of Taste ist ein umfassender Ratgeber, der sich auf die grossen Weine Europas konzentriert. Verfasst von den erfahrenen Weinexperten Rajat Parr und Jordan Mackay, bietet dieses Buch eine detaillierte Analyse der Geschmacksprofile von Weinen aus verschiedenen Regionen. Es ist nicht nur für angehende Sommeliers und Weinliebhaber gedacht, sondern auch für alle, die ihre Fähigkeiten im Blindverkosten verbessern möchten. Die Autoren teilen ihr umfangreiches Wissen und ihre Erfahrungen aus Jahrzehnten des Weinverkostens und schaffen damit ein unverzichtbares Nachschlagewerk. Das Buch geht über die grundlegenden Beschreibungen von Weinen und Trauben hinaus und beleuchtet die feinen Unterschiede zwischen Weinen aus verschiedenen Subregionen, Böden und Appellationen. Es ist eine moderne Herangehensweise an das Verständnis von Wein, die es dem Leser ermöglicht, die Komplexität und Vielfalt der Weine der Welt zu erfassen.