The Book of Pasta

"The Book of Pasta" ist ein umfassender Ratgeber, der mehr als 150 authentische und aufregende Pasta-Rezepte präsentiert, die in der renommierten Testküche von Barilla entwickelt wurden. Dieses Buch hebt die Vielseitigkeit und Beliebtheit von Pasta hervor, die sich von ihren bescheidenen Anfängen zu einem der weltweit geschätztesten Lebensmittel entwickelt hat. Die Sammlung umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Die Rezepte reichen von saisonalen, gemüsebetonten Kreationen bis hin zu traditionellen italienischen Klassikern und innovativen Originalgerichten. Die Vielfalt der Rezepte berücksichtigt unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse, einschliesslich vegetarischer, veganer und glutenfreier Optionen. Mit ansprechenden Fotografien und Illustrationen bietet das Buch nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch interessante Einblicke in die Kunst der Pastaherstellung und die mediterrane Ernährung.