Wurzelwerk
Deutsch, Sigrid Günther, 2017Mehr als 10 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Die Kost der Eisenerzer Bergleute und Holzknechte war einfach und deftig. Die Arbeit war hart und so mussten die Gerichte wie Sterz, Muas oder Nocken schon richtig satt machen. Sigrid Günther stellt in diesem Buch traditionelle Koch- und Backrezepte vor. Die vielseitige Speisekarte mit zahlreichen historischen Bildern führt durch die beliebtesten Alltags- und Festgerichte der Eisenerzer und dokumentiert das Leben rund um den steirischen Brotlaib.
Sprache | Deutsch |
Autor | Sigrid Günther |
Jahr | 2017 |
Anzahl Seiten | 128 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
Sprache | Deutsch |
Autor | Sigrid Günther |
Jahr | 2017 |
Anzahl Seiten | 128 |
Auflage | 2 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
CO₂-Emission | 0.41 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Breite | 165 mm |
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