Spätzle, Maultaschen & Co
Deutsch, Rolf Maurer, Elke Knittel, 20186 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Geniessen - nicht nur für Schwaben!.
Sprache | Deutsch |
Autor | Elke Knittel, Rolf Maurer |
Anzahl Seiten | 192 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Jahr | 2018 |
Artikelnummer | 7141150 |
Verlag | Eugen Ulmer |
Kategorie | Ratgeber |
Release-Datum | 19.4.2018 |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Elke Knittel, Rolf Maurer |
Jahr | 2018 |
Anzahl Seiten | 192 |
Auflage | 4 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Höhe | 210 mm |
Breite | 148 mm |
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