Solar Vietnam

Das Buch "Vietnam" von Luu Uyen ist ein umfassender Ratgeber, der sich auf die vietnamesische Küche konzentriert. Mit 224 Seiten bietet es eine Vielzahl von 85 einfachen und alltäglichen Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der vietnamesischen Esskultur widerspiegeln. Der feste Einband sorgt für Langlebigkeit und eine ansprechende Präsentation, während die grosszügigen Abmessungen von 200 mm in der Breite und 258 mm in der Höhe eine angenehme Handhabung ermöglichen. Verfasst in französischer Sprache, richtet sich das Buch an alle, die sich für das Kochen und die Ernährung interessieren und die Aromen Vietnams in ihre Küche integrieren möchten. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie leicht nachzuvollziehen sind, was sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köch*innen von Vorteil ist. Dieses Werk ist nicht nur ein praktischer Leitfaden, sondern auch eine Einladung, die kulinarischen Traditionen Vietnams zu entdecken und zu geniessen.