Simplement vegan : 200 recettes végétales, rapides et gourmandes

"Simplement vegan : 200 recettes végétales, rapides et gourmandes" ist ein umfassender Ratgeber, der sich an alle richtet, die sich für eine pflanzliche Ernährung interessieren. Mit 200 sorgfältig ausgewählten Rezepten bietet dieses Buch eine Vielzahl an kreativen und schmackhaften Gerichten, die sowohl für erfahrene Köch*innen als auch für Einsteiger*innen geeignet sind. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie schnell und einfach zubereitet werden können, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten. Die Autorin Katy Beskow legt besonderen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die nicht nur gesund sind, sondern auch die Umwelt schonen. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die ihre Kochkünste erweitern und gleichzeitig eine nachhaltige Lebensweise fördern möchten. Die klare Struktur und die ansprechende Gestaltung machen das Nachkochen der Rezepte zu einem Vergnügen.