Erdbeeren

Deutsch, 2018
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Produktinformationen

Neben dem Apfel ist die Erdbeere die beliebteste und begehrteste Frucht in Deutschland. Durch Züchtungen ist es gelungen, zahlreiche Sorten zu entwickeln, die sich nach Farbe, Grösse, Form und Geschmack unterscheiden. Gegenwärtig gibt es mehr als 1.000 Sorten. Erdbeeren sind nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern vor allem sehr gesund. Sie gehören damit zu den Früchten mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Darüber hinaus enthalten sie Carotin, die Vitamine B1 und B2, das Vitamin K und Folsäuren. Erdbeeren sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als Nachspeise zu Joghurt, Eis oder Quark, ob als Bestandteil eines alkoholfreien oder alkoholischen Getränks wie Milchshake oder Rumtopf, ob in der klassischen Verwendung für Kuchen und Torten sowie für Marmeladen und Gelees, die Erdbeere ist ein wichtiger Bestandteil der Küche, besonders in den Monaten Juni und Juli. Das Buch "Erdbeeren - Einfache und raffinierte Rezepte rund um eine verführerische Frucht" bietet Hobbyköchen mehr als 130 Rezepte zum Ausprobieren, darunter natürlich die klassischen Vor- und Nachspeisen, aber eben auch Suppen, Hauptgerichte, Gebäck, Getränke und Fruchtaufstriche mit Erdbeeren.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Jahr
2018
Anzahl Seiten
144

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7900040
Verlag
Schnell
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
16.5.2001

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Jahr
2018
Anzahl Seiten
144
Auflage
6

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0.4 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Produktdimensionen

Höhe
216 mm
Breite
155 mm
Gewicht
310 g

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