Schafhaltung heute

Milch, Käse und Fleisch von Schafen werden immer stärker nachgefragt, und die Bedeutung dieser Tiere bei der Erhaltung unserer Kulturlandschaft wird zunehmend erkannt. Die Schafhaltung boomt. In diesem Fachbuch findet der erwerbsorientierte Tierhalter alle wichtigen Informationen – von der Auswahl der passenden Rasse über Zucht und Fortpflanzung, leistungsgerechte Fütterung, verschiedene Haltungsformen und bauliche Anforderungen an den Stall bis hin zu Fragen der Wirtschaftlichkeit und der Vermarktung sowie den wichtigen Themen der Tiergesundheit und des Tierwohls.