Sauerteig - Glück vermehrt sich in 4 Tagen. Brot backen mit Achtsamkeit, Entschleunigung und

Deutsch, Martina Goernemann, 2019
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Produktinformationen

Kurzweilig, herzlich, beeindruckend. "Glück vermehrt sich in vier Tagen" ist kein leeres Versprechen. Es ist ganz einfach, man braucht nicht viel dazu: Sauerteig und ein leeres Marmeladenglas. Man gibt Mehl, Wasser und Geduld hinein und bald fängt das Ganze an zu blubbern. Wir füttern den Sauerteig, er lehrt uns, Brote zu backen. Köstliche Brote, die jeder kann und jeder mag. Es steckt nämlich eine Glücksformel im Sauerteig und dieses Buch nimmt Sie mit auf die Reisen zu den Menschen, die von diesem Glück berichten können und zu den Broten, die aus diesem Gefühl heraus entstanden sind.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Martina Goernemann
Anzahl Seiten
192
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Backen, Kochen + Ernährung
Jahr
2019
Artikelnummer
14425434

Allgemeine Informationen

Verlag
Bassermann
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
K5 079229970
Release-Datum
23.9.2019

Buch Eigenschaften

Thema
Backen, Kochen + Ernährung
Sprache
Deutsch
Autor
Martina Goernemann
Bestseller
Ja
Jahr
2019
Anzahl Seiten
192
Auflage
3
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
240 mm
Breite
210 mm
Gewicht
911 g

Verpackungsdimensionen

Länge
24.30 cm
Breite
21.80 cm
Höhe
2.30 cm
Gewicht
912 g

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