Ramen For Days

Ramen For Days ist ein umfassender Ratgeber, der sich an alle Liebhaber japanischer Nudelgerichte richtet. Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen Ramen-Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Variationen umfassen. Von klassischen Varianten wie Wagyu Shoyu und Chicken Karaage Tonkotsu bis hin zu kreativen Interpretationen wie Buttered Corn und Leek Shio oder Seafood Miso Ramen, bietet dieses Werk eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen ansprechen. Die Rezepte sind sorgfältig zusammengestellt und mit klaren Anleitungen versehen, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köchinnen und Köche in der Lage sind, köstliche Ramen-Gerichte zuzubereiten. Die Autorin Deborah Kaloper, eine in Melbourne ansässige Expertin in den Bereichen Food Styling und Kulinarik, teilt ihr umfangreiches Wissen und ihre Leidenschaft für die japanische Küche. Der feste Einband und die hochwertige Aufmachung machen das Buch zu einem langlebigen Begleiter in jeder Küche. Die Rezepte sind in verständlicher Sprache verfasst und bieten praktische Tipps, die den Kochprozess erleichtern.