Plant to Plate

"Plant to Plate" von Gaz Oakley ist ein inspirierender Ratgeber, der die Verbindung zwischen Gartenarbeit und Kochen feiert. In diesem Buch teilt Oakley seine Leidenschaft für frische, saisonale Zutaten und bietet 100 kreative Rezepte, die die Vielfalt und den Geschmack von selbst angebautem Obst und Gemüse zur Geltung bringen. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie leicht nachzukochen sind und eine breite Palette von Geschmäckern ansprechen. Von klassischen Gerichten wie den mit Lavendel verfeinerten Erdbeer-Welsh-Cakes bis hin zu herzhaften gefüllten Harissa-Zwiebeln und einem köstlichen Tomaten-Thymian-Mandel-Kuchen bietet das Buch für jede Jahreszeit und jeden Gaumen etwas. "Plant to Plate" ermutigt die Leser, die Schönheit der Natur zu schätzen und die Freude am Ernten und Zubereiten eigener Lebensmittel zu entdecken.