Pho

Deutsch, Andrea Nguyen, Martin Rometsch
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Produktinformationen

Ramen? Nein, Pho! Pho ist die traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie besteht aus einer kräftigen klaren Brühe, Reisnudeln und traditionellerweise dünnen Rindfleischscheiben. Weitere Zutaten sind etwa Minze, Chilis oder Mungbohnenkeime. Erfahren Sie alles über klassische Pho, abenteuerliche Pho, allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Illustriert mit atmosphärischen Fotos von Food, Land und Leuten.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Andrea Nguyen, Martin Rometsch
Jahr
2024
Anzahl Seiten
168

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
14438431
Verlag
Christian Brandstätter
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
20.3.2020

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Andrea Nguyen, Martin Rometsch
Bestseller
Ja
Jahr
2024
Anzahl Seiten
168
Auflage
3

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0.59 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Produktdimensionen

Höhe
220 mm
Breite
195 mm
Gewicht
569 g
Dicke
17 mm

Verpackungsdimensionen

Länge
22.20 cm
Breite
20 cm
Höhe
1.80 cm
Gewicht
562 g

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