On Vegetables

Englisch, Hardcover, David Chang, Jeremy Fox, Noah Galuten
Bewertungen
MarkeMehr von Phaidon
Zwischen Fr, 25.9. und Mo, 28.9. geliefert
Nur 3 Stück an Lager beim Lieferanten
Kostenloser Versand ab 50.–

Produktinformationen

Jeremy Fox, bekannt für seinen revolutionären Ansatz beim Kochen mit Gemüse, machte zunächst im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ubuntu im Napa Valley auf sich aufmerksam. Heute gehört er zu den am meisten diskutierten Köchen Amerikas und wird für die zutatenfokussierte Küche gefeiert, die er im Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen in Los Angeles serviert. In seinem ersten Buch präsentiert Fox seine Kochphilosophie in Form von 160 zugänglichen Rezepten für den Hauskoch. "On Vegetables" hebt die vegetarische Küche auf ein neues Niveau und verwendet kreative Methoden und Zutatenkombinationen, um die Texturen, Aromen und Sorten von saisonalem Gemüse hervorzuheben, einschliesslich grundlegender Rezepte für die Vorratskammer.

Das Wichtigste auf einen Blick

Unterthema
Cocktails + Getränke
Sprache
Englisch
Autor
David Chang, Jeremy Fox, Noah Galuten
Jahr
2017
Anzahl Seiten
318
Bucheinband
Hardcover

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7466967
Verlag
Phaidon
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
17.4.2017

Buch Eigenschaften

Unterthema
Cocktails + Getränke
Sprache
Englisch
Autor
David Chang, Jeremy Fox, Noah Galuten
Jahr
2017
Anzahl Seiten
318
Bucheinband
Hardcover

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0.49 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Produktdimensionen

Höhe
270 mm
Breite
200 mm
Gewicht
1359 g
Dicke
30 mm

Verpackungsdimensionen

Länge
28.20 cm
Breite
21.60 cm
Höhe
3.10 cm
Gewicht
1.37 kg

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
Keine Garantie
1 zusätzliches Angebot

Produkte vergleichen

Alle anzeigen

Passend dazu

Bewertungen & Meinungen

Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

Quelle: Digitec Galaxus
  • 141.Bloomsbury
    0.5 %
  • 141.Kein & Aber
    0.5 %
  • 141.Phaidon
    0.5 %
  • 144.Reise Know-How
    0.6 %
  • 145.GeraMond
    0.8 %

Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Digitec Galaxus
  • Phaidon
    Ungenügende Daten
  • Abrams & Chronicle
    Ungenügende Daten
  • Albin Michel
    Ungenügende Daten
  • Allegria
    Ungenügende Daten
  • Allen & Unwin
    Ungenügende Daten

Leider haben wir für diese Kategorie aktuell noch nicht genügend Daten, um dir mehr Quoten anzuzeigen.

Rückgabequote

So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» retourniert.

Quelle: Digitec Galaxus
  • 167.Kunstmann Antje
    1.7 %
  • 167.Mitp
    1.7 %
  • 167.Phaidon
    1.7 %
  • 167.Presse Service
    1.7 %
  • 167.Various Publishers
    1.7 %
Quelle: Digitec Galaxus