Koreatown

Englisch, Hardcover, Deuki Hong, Matt Rodbard
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Produktinformationen

Deuki Hong und Matt Rodbard geben uns einen tiefen und wichtigen Einblick in die Menschen, Orte und die Küche, die unser Abendessen neu gestalten. "Koreatown begeistert mit Aromen, die dein Leben verändern werden." -- Anthony Bourdain

"Koreatown ist kein Ort. Es ist eine Energie, eine Einstellung, ein mühsam zubereitetes Eintopfgericht aus Gewürzen und Sparsamkeit sowie brutal ehrlichen Aromen. Zum ersten Mal gibt es ein Buch, das all seine Elektrizität und Geheimnisse in einer Stimme einfängt, die sowohl lebhaft als auch respektvoll ist." -- Edward Lee, Koch und Autor von Smoke and Pickles

"Koreanisches Essen ist das beste legale Hoch der Welt und Koreatown ist die Einstiegsdroge, die du brauchst!" -- Gary Shteyngart, Autor von The Russian Debutante's Handbook und Little Failure: A Memoir.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Englisch
Autor
Deuki Hong, Matt Rodbard
Anzahl Seiten
272
Bucheinband
Hardcover

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7405099
Verlag
Penguin Random House
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
9780804186131
Release-Datum
20.1.2018

Buch Eigenschaften

Sprache
Englisch
Autor
Deuki Hong, Matt Rodbard
Anzahl Seiten
272
Bucheinband
Hardcover

Produktdimensionen

Höhe
254 mm
Breite
203.20 mm

Verpackungsdimensionen

Länge
26.60 cm
Breite
22 cm
Höhe
2.40 cm
Gewicht
1.14 kg

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet

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  • 91.Schirner
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Quelle: Digitec Galaxus