Knife Drop

Vergiss die Regeln. Hausgemachtes Essen muss nicht extravagant, kompliziert oder zeitaufwendig sein, um absolut fantastisch zu sein. In seinem Debüt-Kochbuch gibt dir Nick DiGiovanni die Werkzeuge, um furchtlos in der Küche zu werden und köstliche Gerichte zu kreieren. Auf der Grundlage von Grundrezepten wie einfachem Pastateig und hausgemachter Butter teilt Nick eine verlockende Auswahl seiner Lieblingsrezepte. Schlemme dich durch Neuengland-Klassiker wie gebräunte Butter-Lobster-Brötchen und Knoblauchbutter-Steakspitzen, geniesse dekadente Pastagerichte wie rauchige Mezcal-Rigatoni und Sungold-Spaghetti und kreiere beliebte Rezepte wie seine viralen Pasta-Chips und Dino-Nuggets. Und natürlich enthält Nick einige „Collab“-Rezepte von seinen berühmten Freunden wie Andrew Zimmern, Robert Irvine, Joanne Chang, Lynja und vielen mehr. Knife Drop bietet auch Nicks Expertenrat zu Ausrüstung, Zutaten und Techniken, sodass Hobbyköche aller Fähigkeitsstufen neue Fähigkeiten erlernen können. Entdecke eine Bibliothek von QR-Codes, die zu Video-Tutorials führen, die wichtige Kochtechniken zeigen, vom Halten eines Kochmessers und dem Herstellen eines Spritzbeutels bis hin zur korrekten Aussprache von „Gnocchi“.