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Penguin Random House

Ein taiwanesisch-amerikanischer rebellischer Restaurantbesitzer beschreibt seinen Aufstieg zum Erfolg von seiner schwierigen Kindheit im amerikanischen Süden bis zu seiner Entscheidung, alles, was er über Essen in den Restaurants seines Vaters und in der Küche seiner Mutter gelernt hatte, zu nutzen, um seine eigene kulinarische Identität zu schaffen.

Produktbild Fresh Off the Boat (Englisch, Softcover)

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