Einen Waldgarten erschaffen

Waldgärtnern ist ein besonderes Gartenkonzept, um auf mehreren Stockwerken wertvolle essbare Früchte anzubauen, das sich von einem herkömmlichen Obstgarten unterscheidet. Einmal gut durchdacht angelegt, übernimmt die Natur den grössten Teil der Arbeit für die Waldgärtnerinnen und Waldgärtner. Die zahlreichen fachlichen Ratschläge und Tipps in diesem reichhaltigen Buch sind für kleine wie grössere Gärten gleichermassen interessant und leicht in die Praxis umsetzbar. Die neu entstehenden Waldgärten in Europa sind eine wiederentdeckte Möglichkeit, im Rahmen eines besonderen gärtnerisch-forstwirtschaftlichen Konzeptes wertvolle essbare Früchte anzubauen. Ein Waldgarten ist einem jungen, natürlichen Wald nachempfunden, mit einer grossen Palette an Ertragspflanzen, die in verschiedenen Ebenen wachsen, ohne dass gegraben, gejätet oder Schädlinge reguliert werden müssen.