LEON Happy Salads

Leon wurde auf den zwei Prinzipien gegründet, dass Essen sowohl gut schmecken als auch gut für dich sein kann. In diesem Buch bringen die Leon-Autoren Jane Baxter und John Vincent 100 Rezepte für frische, lebendige und köstliche Salate zusammen, die dich gesund und glücklich fühlen lassen. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die Klassiker, natürlich schnelle Gerichte, Salate für Freunde, Familiensalate und Lunchbox-Salate umfassen, und enthält Salate für jeden Geschmack und jeden Anlass. Egal, ob du einen bunten Salat suchst, um deine Freunde zu beeindrucken, oder einen einfachen Salat für das Büro mitnehmen möchtest, dieses Buch ist ein unverzichtbares Küchenutensil. Die Rezepte umfassen: rosa Quinoasalat, polnischen Heringssalat, Schinkenbeinsalat mit Linsen, vietnamesischen Hühnersalat mit Reisnudeln, Zucchini-Nudeln mit Pesto und geriebenem Ricotta Salata, gebratenen Speck mit Mais und Gemüse, Schweinefleisch mit knuspriger Süsskartoffel und schwarzen Reissalat mit Erbsen, Ei und einem Curry-Dressing, Spargel, Couscous, Feta und Orange.