Nudeln selber machen wie die Profis: Über 30 Nudelsorten ganz leicht selber machen mit und ohne

Das Buch "Nudeln selber machen wie die Profis" bietet eine umfassende Anleitung zur Herstellung von über 30 verschiedenen Nudelsorten in der eigenen Küche. Es richtet sich an alle, die die Kunst der Pastaherstellung erlernen möchten, unabhängig von ihrem Erfahrungsgrad. Die Autorin Anne-Marie Stein vermittelt in diesem Ratgeber nicht nur die Grundlagen der Nudelherstellung, sondern auch kreative Rezepte, die sowohl klassische als auch aussergewöhnliche Variationen umfassen. Leserinnen und Leser erfahren, wie sie mit einfachen Zutaten und Techniken köstliche, hausgemachte Nudeln zubereiten können, die den Geschmack von Restaurant-Pasta erreichen. Das Buch ist liebevoll gestaltet und bietet wertvolle Tipps, um die Zubereitung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Es ist eine Einladung, die eigene Küche in eine kleine Trattoria zu verwandeln und die Freude am Kochen und Geniessen zu entdecken.