Nachweis hormonaktiver Stoffe aus Getränkeflaschen

Weichmacher, sogenannte Phthalate, werden zur Herstellung vieler Kunststoffprodukte verwendet, stehen jedoch im Verdacht, die Hormonsysteme von Mensch und Tier zu stören. Viele Kunststoffe, beispielsweise Polyethylenterephthalat (PET), stehen zum Teil in engem Kontakt mit unseren Lebensmitteln und können somit leicht aufgenommen werden. Es besteht die Möglichkeit, dass die weit verbreitete SiOx-Beschichtung in PET-Flaschen die Abgabe solcher endokrinen Disruptoren aus PET-Flaschen an Getränke vermindern kann. Dazu wurden in dieser Studie Östrogenequivalenz (ÖEQ's)-Konzentrationen von verschieden behandelten Getränkeverpackungen mittels rekombinanten Hefezellen bestimmt. In dieser Studie konnte nachgewiesen werden, dass SiOx-beschichtete PET-Flaschen und Tetrapack einen besseren Schutz vor dem Auswaschen von hormonaktiven Weichmachern bieten als unbeschichtete PET-Flaschen, jedoch sensibel.