Köstliche Probiotische Drinks

Die gesundheitlichen Vorteile probiotischer Lebensmittel sind kein Geheimnis. Ärzte empfehlen den Einsatz von Probiotika wegen ihrer positiven Effekte auf Verdauung, Metabolismus und das Immunsystem. Kombucha-Enthusiasten weisen auf die hohen Anteile von B-Vitaminen und Aminosäuren hin, welche die Stimmung verbessern, das Energieniveau steigern, die Gelenke beweglich halten sowie die Gesundheit der Bindegewebe und der Haut begünstigen. Nun können Sie lernen, Kombucha sowie viele andere probiotische Getränke zu Hause zu brauen. Dies ist die ultimative Anleitung zur Herstellung probiotischer Drinks - mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hervorragenden Fotos. Sie finden in diesem Buch Rezepte für Kombucha, Jun, Kefir, lakto-fermentierte Limonade, Ingwerbier und fermentierte Gemüsesäfte. Lernen Sie, gesunde und köstliche probiotische Getränke in der eigenen Küche herzustellen.