Lissabon
Deutsch, Nuno MendesNur 3 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Lissabon als Lebensgefühl: kulinarische Insidertipps aus der einzigartigen Stadt des Lichts. Nuno Mendes zählt zu den berühmtesten Chefköchen aus Portugal. Lisboeta ist sein ganz persönliches Bekenntnis zu Lissabon, jener Stadt, die gerade zum beliebtesten Ziel für ein langes Wochenende in Europa wird. Dank seiner grossen Neugier und tiefen Verbundenheit mit seiner Heimatstadt kann Nuno Mendes die besten Geschichten vom Essen in Lissabon erzählen - über die Besonderheiten lokaler Fischsorten, über kulinarische Einflüsse aus anderen Kulturen wie auf die typischen sandes de carne assada (Roastbeef-Sandwiches) oder über den gastronomischen Charme verschiedener Stadtviertel. Mit authentischen Rezepten und einer fesselnden Fotografie besonderer Orte und Restaurants über ein ganzes Jahr hinweg wird Lisboeta zum atmosphärischen Porträt einer vibrierenden Stadt- und Foodszene.
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Nuno Mendes |
Anzahl Seiten | 372 |
Bucheinband | Fester Einband |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Nuno Mendes |
Anzahl Seiten | 372 |
Bucheinband | Fester Einband |
CO₂-Emission | 1.83 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Breite | 190 mm |
Gewicht | 1403 g |
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