Lernfelder Hauswirtschaft

Das Schulbuch "Lernfelder Hauswirtschaft" richtet sich an Lernende im 2. und 3. Ausbildungsjahr und vermittelt die relevanten Inhalte gemäss dem neuen Bundesrahmenlehrplan 2020. Die strukturierte Kapitelanordnung deckt die Lernfelder 6 bis 14 ab und fördert eine kompetenzorientierte Herangehensweise. Jedes Lernfeld beginnt mit doppelseitigen Einstiegsseiten, die Lernsituationen und einen Kompetenzcheck enthalten. Innerhalb der Kapitel finden sich vielfältige Aufgaben und Arbeitsaufträge, die das Verständnis der Ausbildungsinhalte unterstützen. Zahlreiche Fotos, Grafiken und Zeichnungen veranschaulichen die theoretischen Konzepte und machen das Lernen anschaulicher. Das Buch zeichnet sich durch ein optimiertes, lesefreundliches Layout aus und enthält ein ausführliches Glossar sowie ein Sachwortverzeichnis, um den Lernenden eine gezielte Orientierung zu bieten. Ein passendes Arbeitsheft sowie Lösungen sind separat erhältlich, um die Lerninhalte zu vertiefen.