Pfälzer
Deutsch, Anna Bergner, 2013Mehr als 10 Stück bestellt
Produktinformationen
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche. Die Anleitungen umfassen die Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klössen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Sossen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.
Thema | Kochen + Ernährung |
Sprache | Deutsch |
Autor | Anna Bergner |
Jahr | 2013 |
Anzahl Seiten | 680 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
Thema | Kochen + Ernährung |
Sprache | Deutsch |
Autor | Anna Bergner |
Jahr | 2013 |
Anzahl Seiten | 680 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
CO₂-Emission | 1.01 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Höhe | 210 mm |
Breite | 148 mm |
Gewicht | 971 g |
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Bewertungen & Meinungen
Garantiefallquote
So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.
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