Kinfolk Volume 25

Kinfolk ist ein Magazin für einen langsamen Lebensstil, das Wege erkundet, wie Leser ihr Leben vereinfachen, Gemeinschaften aufbauen und mehr Zeit mit Freunden und Familie verbringen können. Es ist der Ort, um neue Dinge zum Kochen, Basteln und Tun zu entdecken. Die Herbstausgabe von Kinfolk beschäftigt sich mit einem der einfachsten Freuden des Lebens: dem Teilen einer Mahlzeit. Der Akt des gemeinsamen Essens – sei es an einem schön gedeckten Tisch oder beim einfachen Brotbrechen – ist ein wesentlicher Bestandteil eines gut gelebten Lebens. Wie MFK Fisher berühmt schrieb, kann das Teilen einer Mahlzeit intimer sein als das Teilen eines Bettes. In dieser Ausgabe untersuchen wir die Rolle von Nahrung bei der Bildung und Aufrechterhaltung von Beziehungen, ihren Platz in der Kunst- und politischen Geschichte und ihre Bedeutung für die Schiedsrichter der zeitgenössischen Kultur. Wir besuchen eine Bäckerin in ihrem Studio in Brooklyn, testen eine kuratierte Auswahl von Rezepten eines gefeierten Kochs, blättern durch die Seiten von Dalis surrealistischem Kochbuch und werfen einen Blick auf MFK Fishers Werke.