Irma Dütsch - Amitié gourmande

Klappentext
Irma Dutsch hat ein Kochbuch erschaffen, das sich nicht mit anderen Werken vergleichen lässt. Dies ist ein gutes Beispiel für die Nutzung der Website in der Schweiz und im Ausland. Irma Dutsch wuchs auf einem Bauernhof bei Bulle auf und dank ihrer grossen Willenskraft gelang es ihr als eine der ersten Schweizerinnen, den Kochberuf in Rheinfelden zu erlernen. Später arbeitete sie erfolgreich in Kanada und Amerika, bis sie dann gemeinsam mit ihrem Mann Jörg Dutsch das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee kaufte und während 30 Jahre erfolgreich führte. Im Jahr 1993 wurde Irma Dutsch Gault Millau Köchin des Jahres - als erste Frau der Schweiz. 'Amitié gourmande' - Die Freundschaft des Genusses - verbindet Irma Dutsch mit vielen erfolgreichen Köchen und Produzenten der Schweiz. In ihrem Buch besuchten sie ihre Freunde und kochten mit ihnen ihre besten und schönsten Rezepte. Dabei ist ihr wichtig, das.