How to Butter Toast

Wie man Toast mit Butter bestreicht ist das Gegenmittel gegen Kochbuchüberflutung; es ist ein Rezeptbuch ohne Rezepte. In dieser Sammlung von unterhaltsamen und amüsanten Reimen macht die Ottolenghi-Mitautorin Tara Wigley das Kochen für Köche aller Niveaus zum Kinderspiel. Perfektionieren Sie Ihre Braten, Backwaren, Saucen und Cocktails mit diesem wunderschönen Geschenkbuch. Geschmolzene Butter auf heissem Toast, serviert auf einem Teller, scheint klarer und einfacher nicht sein zu können. Doch in Bezug auf die Zutaten sind es nur zwei, und es gibt viel Spielraum für das, was man damit anstellen kann.

Köchin, Autorin und Team-Ottolenghi-Schreibpartnerin Tara Wigley hat eine Kochschule besucht, Hunderte von Kochbüchern gelesen und über ein Jahrzehnt lang Rezepte entwickelt. Dennoch fand sie sich verwirrt. Je weniger Zutaten ein Rezept hatte, desto mehr Verwirrung gab es darüber, wie man es am besten zubereitet. In Wie man Toast mit Butter bestreicht untersucht Tara die vielen Möglichkeiten, wie ein alltägliches Gericht zubereitet werden kann. Das Ergebnis ist eine Sammlung von Reimen, die erhellen und unterhalten, beruhigen und letztendlich die kulinarisch Verwirrten befreien. Dies ist ein Rezeptbuch ohne Rezepte, das darauf abzielt, Ihnen das Vertrauen zu geben, grossartiges Essen instinktiv zu kochen.

Die Reime bieten beruhigende und einprägsame Antworten auf die kulinarischen Rätsel, mit denen wir oft konfrontiert sind: Wie lange sollte ich ein Ei kochen? Was ist der beste Weg, Knoblauch zu zerdrücken? Wie mache ich Mayonnaise, einen Martini oder tatsächlich die perfekte Tasse Tee? Taras spielerischer Umgang mit diesen Essensfragen scheint mühelos, offenbart jedoch ihren fundierten und sorgfältig recherchierten Ansatz zum Kochen.

Wunderschön verpackt mit mutigen und witzigen Illustrationen, ist Wie man Toast mit Butter bestreicht das perfekte Geschenk für Köche aller Niveaus, mit Taras Wissen, das ihnen hilft, ihre Kochweise zu revolutionieren. Dies ist das erste Buch in einer Reihe, die Tara mit Pavilion veröffentlicht.