Hotel Management: Principles And Practices

Hotel Management: Principles and Practices ist ein umfassendes Fachbuch, das sich an alle richtet, die sich für das Hotelmanagement interessieren. Es bietet eine detaillierte Analyse der wesentlichen Prinzipien und Praktiken in der Branche und vermittelt den Leserinnen und Lesern die notwendigen Werkzeuge, um in der dynamischen und sich ständig weiterentwickelnden Welt des Hotelmanagements erfolgreich zu sein. Das Buch legt besonderen Wert auf die Schaffung aussergewöhnlicher Gästeerlebnisse und die Aufrechterhaltung hoher Servicestandards. Durch innovative Ansätze wird die Wettbewerbsfähigkeit im globalen Gastgewerbe gefördert. Mit realen Beispielen, branchenspezifischen Einblicken und anregenden Übungen wird das Lernen bereichert und kritisches Denken gefördert.