Handbuch Saucen

Deutsch, Teubner, 2024
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Produktinformationen

Saucen sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte und machen selbst aus einem einfachen Essen ein Festmahl. Das Handbuch Saucen ist daher eine wahre Schatztruhe für alle, die ihren Gerichten das gewisse Etwas verleihen wollen. Mit viel Liebe zum Detail zeigt es die Zubereitung aller wichtigen Saucen und Fonds Schritt für Schritt. Ob Béchamelsauce, Sauce Hollandaise oder Zitronensauce – hier finden Sie alle Klassiker und viele weitere Schätze. Etwa 160 Saucen, geordnet nach Rubriken wie Fleisch, Fisch, Teigwaren und Gemüse, warten darauf, entdeckt und ausprobiert zu werden. Abgerundet wird das Handbuch durch eine umfangreiche Pannenhilfe und Gerätekunde sowie eine Übersicht, die zeigt, welche Saucen perfekt zu welchen Gerichten passen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Teubner
Anzahl Seiten
448
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Freizeit & Reisen
Jahr
2024
Artikelnummer
47739097

Allgemeine Informationen

Verlag
GU
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
7.10.2024

Buch Eigenschaften

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Teubner
Jahr
2024
Anzahl Seiten
448
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
224 mm
Breite
168 mm
Gewicht
1029 g

Verpackungsdimensionen

Länge
22.30 cm
Breite
16.60 cm
Höhe
4.20 cm
Gewicht
1.02 kg

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
24 Monate Garantie (Bring-In)
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Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

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  • 64.Eugen Ulmer
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  • 64.Finanzbuch
    0.1 %
  • 64.GU
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  • 64.Hay House
    0.1 %
  • 64.Heel
    0.1 %

Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

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  • 1.AT
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  • 1.GU
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  • 1.Penguin Random House
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  • 77.Campus
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  • 77.Clarion Books
    0.8 %
  • 77.GU
    0.8 %
  • 77.Kösel
    0.8 %
  • 77.Little, Brown and Company
    0.8 %
Quelle: Digitec Galaxus