Gesunde Knollen

Deutsch, Rudi Beiser, 2021
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Produktinformationen

Erdig, deftig, lecker!

Knollen und Wurzeln waren vor langer Zeit ein wichtiger Bestandteil von Nahrung und Medizin. Zunächst in Vergessenheit geraten, werden sie heute als kulinarische Köstlichkeiten wiederentdeckt.

Erfahren Sie Neues über bekanntes Gemüse und lernen Sie wahre Wurzel-Geheimtipps wie die Kerbelrübe oder Oca und ihre heilenden Kräfte kennen. Lassen Sie sich von Rudi Beisers originellen Rezepten inspirieren und probieren Sie Tagliatelle mit Wurzelpesto, Topinambur-Chips oder Rettich-Husten-Sirup.

  • Von Bärwurz bis Yacon: die 19 leckersten Wurzeln und Knollen im Porträt
  • Selbst anbauen, ernten, masslos geniessen: Mit Gesundheits-Check sowie Anbau- und Küchentipps kann nichts schiefgehen.
  • Einfach köstlich und gesund: 38 raffinierte Rezepte schmeicheln Ihrem Gaumen und Ihrer Gesundheit.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Rudi Beiser
Anzahl Seiten
152
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Rezepte + Anleitungen
Jahr
2021
Artikelnummer
16233434

Allgemeine Informationen

Verlag
Trias
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
13.1.2021

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Rudi Beiser
Jahr
2021
Anzahl Seiten
152
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
210 mm
Breite
160 mm
Gewicht
392 g

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
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Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

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  • 93.Penguin Random House
    0.2 %
  • 93.Piper
    0.2 %
  • 93.Trias
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  • 110.AT
    0.3 %
  • 110.Carlsen
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Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

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  • Trias
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  • 103.MVG
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  • 103.Stocker Leopold
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  • 103.Trias
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  • 111.EMF
    1.3 %
Quelle: Digitec Galaxus