Gesund mit fermentiertem Gemüse

Deutsch, Martin Auerswald, 2022
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Produktinformationen

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Martin Auerswald
Anzahl Seiten
144
Bucheinband
Kartonierter Einband
Thema
Leichtathletik, Gesundheit + Fitness
Jahr
2022
Artikelnummer
31609709

Allgemeine Informationen

Verlag
Franckh-Kosmos
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
20.6.2022

Buch Eigenschaften

Thema
Leichtathletik, Gesundheit + Fitness
Sprache
Deutsch
Autor
Martin Auerswald
Jahr
2022
Anzahl Seiten
144
Auflage
1
Bucheinband
Kartonierter Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
180 mm
Breite
120 mm
Gewicht
252 g

Verpackungsdimensionen

Länge
18.10 cm
Breite
12.30 cm
Höhe
7.40 cm
Gewicht
235 g

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