Genussvoll vegetarisch

Deutsch, Yotam Ottolenghi, 2011
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Produktinformationen

Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier. Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und äusserst schmackhaft!

Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft, das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen. Ein schönes und elegantes Kochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte!

Aufgrund der aussergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Werk 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Yotam Ottolenghi
Anzahl Seiten
287
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Freizeit & Reisen
Jahr
2011
Artikelnummer
2392019

Allgemeine Informationen

Verlag
Dorling Kindersley
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
383101843X
Release-Datum
24.1.2011
Verkaufsrang in Kategorie Ratgeber
910 von 190278

Buch Eigenschaften

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Yotam Ottolenghi
Jahr
2011
Anzahl Seiten
287
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
279 mm
Breite
205 mm
Gewicht
1287 g

Verpackungsdimensionen

Länge
27.90 cm
Breite
20.70 cm
Höhe
3.80 cm
Gewicht
1.29 kg

30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
24 Monate Garantie (Bring-In)
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    0.9 %
Quelle: Digitec Galaxus