Gemüse aus der Heimat

Deutsch, Susanne Cremer, Stefan Schulte-Ladbeck, 2019
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Produktinformationen

Gäbe es einen Atlas der vergessenen Gemüse, wäre der ganz schön umfangreich. Altmodische Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Stefan Schulte-Ladbeck, Susanne Cremer
Anzahl Seiten
224
Bucheinband
Fester Einband
Thema
Freizeit & Reisen
Jahr
2019
Artikelnummer
14431126

Allgemeine Informationen

Verlag
Christian Brandstätter
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
27.9.2019

Buch Eigenschaften

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Stefan Schulte-Ladbeck, Susanne Cremer
Bestseller
Ja
Jahr
2019
Anzahl Seiten
224
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
261 mm
Breite
193 mm
Gewicht
1036 g

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  • 56.Christian Brandstätter
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  • Christian Brandstätter
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