Food: A Very Short Introduction

Englisch, John Krebs, 2013
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Produktinformationen

A concise introduction to the history, science and society of food. Considers a variety of topics and issues including the reasons for the current obesity epidemic and what can be done about it, and the future of food security in an ever-growing global population.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Englisch
Thema
Sprache & Literatur
Autor
John Krebs
Anzahl Seiten
144
Bucheinband
Taschenbuch
Jahr
2013
Artikelnummer
37876623

Allgemeine Informationen

Verlag
Oxford University Press
Kategorie
Fachbücher
Herstellernr.
9780199661084
Release-Datum
26.9.2013

Buch Eigenschaften

Thema
Sprache & Literatur
Sprache
Englisch
Autor
John Krebs
Jahr
2013
Anzahl Seiten
144
Bucheinband
Taschenbuch
Jahr
2013

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
173 mm
Breite
115 mm
Gewicht
116 g

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Garantiefalldauer

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  • Oxford University Press
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  • 56.Thieme
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Quelle: Digitec Galaxus