Fisgus:Das Allgäu-Kochbuch

Das Allgäu-Kochbuch von Hannelore Fisgus ist ein umfassender Ratgeber, der die kulinarische Vielfalt der Allgäuer Küche präsentiert. Dieses Buch verbindet traditionelle Rezepte mit innovativen Ansätzen und bietet eine spannende Perspektive auf die regionale Gastronomie. Die Leserinnen und Leser werden durch eine Vielzahl von Rezepten, Porträts und Geschichten geführt, die nicht nur die Zubereitung von Speisen, sondern auch die kulturellen Hintergründe und die Menschen hinter den Gerichten beleuchten. Mit 240 Seiten bietet das gebundene Werk eine reichhaltige Sammlung, die sowohl für erfahrene Köchinnen und Köche als auch für Neulinge in der Küche ansprechend ist. Die klare Struktur und die ansprechende Gestaltung machen es zu einem wertvollen Begleiter für alle, die die Allgäuer Küche entdecken oder neu interpretieren möchten.