Everyday Fresh

Von Australiens meistverkaufter und vertrauenswürdigster Köchin kommt ein atemberaubendes neues Buch mit superfrischen, superschnellen Rezepten, die Ihnen helfen, sich genährt und energiegeladen zu fühlen und bereit zu sein, das Leben zu geniessen.

Eine der häufigsten Fragen, die mir gestellt werden, ist, ob ich noch zu Hause koche. Die Antwort ist ja. Absolut. So oft wie möglich.

Es gibt Tage, an denen es scheint, als ob kaum Zeit bleibt, um zu Abend zu essen, geschweige denn, es vorzubereiten. Donna weiss, dass wir an solchen Tagen alle ein wenig Everyday Fresh in unserem Leben brauchen. Wir alle wollen köstliche Mahlzeiten zubereiten, die voller Geschmack und allem Guten für uns sind, und das mit minimalem Aufwand. Und genau das liefert Donna Hay. "Einfach gemacht, besonders" ist die Grundlage fast jedes Rezepts, das Donna je geschrieben hat. Sie liebt die Klassiker, aber auch einen flexibleren, frischeren Ansatz für das Essen. Sie ist ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, etwas einfacher, gesünder, schneller oder ein wenig trendiger zu machen – und sie liebt auch einen Trick, eine schnelle Lösung oder alles, was in einer Schüssel zubereitet werden kann und trotzdem grossartig schmeckt.

Wenn ich ein Gericht kreieren kann, das jemandem ein besseres Gefühl gibt, weil es zum Anbeissen köstlich ist, voller nahrhafter Gemüse steckt oder ihm hilft, ein wenig mehr Balance in sein Leben zu bringen – das ist Erfolg!.