Exotisches Obst und Gemüse für die Küche
Deutsch, Gabriele Colditz, Gabriele Lehari, 2006Zwischen Do, 29.1. und Mi, 4.2. geliefert
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Produktinformationen
Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart, geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antworten auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen, gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.
Sprache | Deutsch |
Bucheinband | Pappband |
Autor | Gabriele Colditz, Gabriele Lehari |
Anzahl Seiten | 128 |
Artikelnummer | 7283979 |
Verlag | Eugen Ulmer |
Kategorie | Ratgeber |
Release-Datum | 28.6.2002 |
Sprache | Deutsch |
Autor | Gabriele Colditz, Gabriele Lehari |
Anzahl Seiten | 128 |
Auflage | 4 |
Bucheinband | Pappband |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Höhe | 195 mm |
Breite | 129 mm |
Gewicht | 179 g |
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Quelle: Digitec Galaxus