Ernährung. Genuss – Gesundheit – Geschäft

Deutsch, Judith Kösters, Stephan Hübner, Sandra Habicht, Heike Liessmann, Gunter Eckert, 2020
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Produktinformationen

Der Mensch isst nun mal traditionell alles! Was eben da ist! Was auf den Tisch kommt! Wir sind getrieben von der Biologie und daher nicht zu bremsen, wenn es um Fett und Zucker geht. Uns zu limitieren geht also nur dank unserer Vernunft, dank des menschlichen Intellekts. Als Gesellschaft ein gesundes und im besten Sinne vernünftiges Verhältnis zum Essen zu finden, ist jedenfalls eine riesige Herausforderung. Das Begleitbuch zum hr Info-Funkkolleg 2019/20 beschäftigt sich mit vielen Aspekten von gutem Essen – einem Thema, zu dem jede(r) eine Meinung hat und bei dem manchmal auch die Emotionen hochkochen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Gunter Eckert, Heike Liessmann, Judith Kösters, Sandra Habicht, Stephan Hübner
Anzahl Seiten
240
Jahr
2020
Artikelnummer
39000009

Allgemeine Informationen

Verlag
Wochenschau
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
1.1.2020

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Gunter Eckert, Heike Liessmann, Judith Kösters, Sandra Habicht, Stephan Hübner
Jahr
2020
Anzahl Seiten
240

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

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211 mm
Breite
149 mm
Gewicht
318 g

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