Ernährung bei Schluckstörungen

Deutsch, Ingeborg Maria Husemeyer, Dorothee Nissle, Gian Domenico Borasio, 2016
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Produktinformationen

Für Patienten mit Erkrankungen, die das Schlucken beeinträchtigen (z. B. Schlaganfall, neuromuskuläre Erkrankungen wie ALS), kann Essen besondere Schwierigkeiten verursachen. Dieser Ratgeber stellt Rezepte für Mahlzeiten vor, die gut schmecken, gut aussehen sowie leicht zu kauen und zu schlucken sind. Ergänzt werden sie durch Hinweise für das Zubereiten und Servieren von Speisen sowie eine Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Thema
Medizin & Pflege
Unterthema
Körper und Gesundheit
Autor
Dorothee Nissle, Gian Domenico Borasio, Ingeborg Maria Husemeyer
Anzahl Seiten
136
Bucheinband
Kartonierter Einband
Jahr
2016
Artikelnummer
7101981

Allgemeine Informationen

Verlag
Kohlhammer
Kategorie
Fachbücher
Release-Datum
4.7.2016

Buch Eigenschaften

Thema
Medizin & Pflege
Unterthema
Körper und Gesundheit
Sprache
Deutsch
Autor
Dorothee Nissle, Gian Domenico Borasio, Ingeborg Maria Husemeyer
Jahr
2016
Anzahl Seiten
136
Auflage
8
Bucheinband
Kartonierter Einband
Jahr
2016

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Höhe
200 mm
Breite
140 mm
Gewicht
191 g

Verpackungsdimensionen

Länge
19.90 cm
Breite
13.50 cm
Höhe
7.90 cm
Gewicht
191 g

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