Eat Up

Essen, Appetit und das Essen, was man möchte

Top Ten Bestseller der Sunday Times. Denken Sie an das erste Kitzeln des Hungers in Ihrem Magen. Vor einem Moment hätten Sie an alles Mögliche denken können, aber jetzt ist es dick mit Butter bestrichenes Marmite-Toast, eine frostige Kugel Eiscreme direkt aus dem Behälter, cremige, käsige Rühreier oder ein perfekt reifer Pfirsich. Essen ist eines der grössten Vergnügen im Leben. Nahrung nährt unsere Körper, hilft uns, unsere Erfolge zu feiern, hebt unsere Stimmung, wenn wir niedergeschlagen sind, führt uns in neue Kulturen ein und verbindet uns - wenn wir zusammen kochen und essen - mit den Menschen, die wir lieben.

In "Eat Up" feiert Ruby Tandoh den Spass und das Vergnügen am Essen und wirft einen Blick auf alles, von Schlemmer und Feinschmeckern in Filmen bis hin zur Symbolik von Essen und Sex. Sie wird Sie gegen die Mode-Diäten, Essenswahn und schlechte Wissenschaft wappnen, die das Essen mit Schuldgefühlen und hohen Kosten beladen können, und Inspiration für das Essen aus Einflüssen wie Roald Dahl, Nora Ephron und Gemma von Towie schöpfen. Voller klarer, einfühlsamer Ratschläge zu allem, von psychischer Gesundheit bis hin zu Rezeptideen und Einkaufstipps, ist dies ein Buch, das den Nebel beseitigt, um Ihnen zu helfen, sich wieder in das Essen zu verlieben.

Ruby Tandoh ist Autorin und Journalistin, die unter anderem für den Guardian, Elle und Vice schreibt. Sie war Finalistin bei der Great British Bake Off 2013 und hat zwei Kochbücher veröffentlicht, "Crumb" und "Flavour". Sie lebt in Sheffield.