Produzieren Sie lokale und regionale Milchprodukte. Beraten Sie Kunden und verkaufen Sie Milchprodukte. Führen Sie zusätzliche Analysen durch. Betreiben Sie prozessgesteuerte Produktionsanlagen. Nutzen Sie Nebenprodukte in der Schweinemast. Setzen Sie die Vorschriften zur Hygiene und Qualitätsmanagement um. Implementieren Sie Massnahmen zur Personal-, Raum- und Produktionshygiene. Reinigen und sterilisieren Sie Einrichtungen und Geräte. Führen Sie Basisanalysen durch. Wenden Sie das Qualitätsmanagementsystem an. Halten Sie die Vorschriften zur Arbeitssicherheit, Gesundheit und zum Umweltschutz ein. Setzen Sie Massnahmen zum Umweltschutz um.
Buchtyp | Schulbuch |
Sprache | Deutsch |
Autor | Edition LMZ |
Anzahl Seiten | 224 |
Bucheinband | Spiralbindung |
Jahr | 2014 |
Artikelnummer | 38737191 |
Verlag | LMZ Edition |
Kategorie | Schulbücher |
Release-Datum | 21.9.2023 |
Buchtyp | Schulbuch |
Sprache | Deutsch |
Autor | Edition LMZ |
Jahr | 2014 |
Anzahl Seiten | 224 |
Bucheinband | Spiralbindung |
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