Die Küche Sichuans
Deutsch, Fuchsia Dunlop, Helmut Ertl, 2022Mehr als 10 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.
Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.
Sprache | Deutsch |
Autor | Fuchsia Dunlop, Helmut Ertl |
Anzahl Seiten | 496 |
Bucheinband | Fester Einband |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Jahr | 2022 |
Artikelnummer | 23164646 |
Verlag | Christian Brandstätter |
Kategorie | Ratgeber |
Release-Datum | 27.10.2022 |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Fuchsia Dunlop, Helmut Ertl |
Jahr | 2022 |
Anzahl Seiten | 496 |
Auflage | 1 |
Bucheinband | Fester Einband |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Höhe | 271 mm |
Breite | 193 mm |
Gewicht | 1542 g |
Länge | 27.10 cm |
Breite | 20 cm |
Höhe | 3.60 cm |
Gewicht | 1.53 kg |
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