Die Essigbibel

3 Zutaten - unzählige Möglichkeiten. Entdecken Sie den faszinierenden Effekt selbstgemachten Essigs. Wenig Aufwand - grosse Wirkung: Überzeugen Sie sich, wie unkompliziert Homemade-Essig gelingt, der im Nu Ihrem Lieblingsgericht das gewisse Etwas gibt. Verfeinern, aufpeppen, neu kreieren: Mit dem richtigen Essig eröffnen sich ungeahnte kulinarische Möglichkeiten. Eine der ältesten Zutaten bekommt dank Harry Rosenblum ein neues, freches Image: ob als Cocktail-Beigabe oder Dessert-Zutat: mit Essig gelingen Drinks und Speisen mit Wow-Effekt. Er fehlt in keiner Küche, aber kennen Sie auch sein Potenzial? Vom Würz-Allrounder zum Küchenstar, so haben Sie Essig garantiert noch nie gesehen.