Die Anti-Entzündungs-Diät

Chronische Entzündungen im Körper bleiben oft lange unbemerkt, verursachen jedoch eine Reihe von Krankheiten, von Arthritis bis zu Morbus Crohn, und wirken sich negativ auf unser Gewicht, den Fettstoffwechsel und das Immunsystem aus. In "Die Anti-Entzündungs-Diät" erklären die Ernährungsexperten Martin Kreutzer und Anne Larsen, warum es wichtig ist, entzündliche Prozesse durch einen entzündungshemmenden Lebensstil in Schach zu halten. Das Buch leitet dazu an, Entzündungen durch gezielte Anpassungen der Ernährung kraftvoll entgegenzuwirken. Ein 28-Tage-Plan mit vielen leckeren Rezepten, die entzündungshemmende Lebensmittel wie Lachs, Walnüsse, Avocado oder Ingwer enthalten, sowie eine Reihe wertvoller Tipps helfen, Entzündungen einzudämmen, Folgekrankheiten zu vermeiden, das Immunsystem zu stärken und den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen.