Der perfekte Teller
Deutsch, Anke Noack, 2022Produktinformationen
Foodstyling ist in, denn das Auge isst schliesslich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von Beef Tatar über Blumenkohl in vier Texturen, Entenbrust mit Selleriepüree zu Rösti-Lachs-Burger und Zitronen-Baiser-Törtchen. Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköche.
Sprache | Deutsch |
Autor | Anke Noack |
Anzahl Seiten | 256 |
Bucheinband | Fester Einband |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Jahr | 2022 |
Artikelnummer | 17274989 |
Verlag | Christian Brandstätter |
Kategorie | Ratgeber |
Herstellernr. | 3959616147 |
Release-Datum | 9.12.2022 |
Verkaufsrang in Kategorie Ratgeber | 466 von 191730 |
Thema | Rezepte + Anleitungen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Anke Noack |
Jahr | 2022 |
Anzahl Seiten | 256 |
Auflage | 6.50 |
Bucheinband | Fester Einband |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Höhe | 271 mm |
Breite | 225 mm |
Gewicht | 1404 g |
Länge | 27.30 cm |
Breite | 23.20 cm |
Höhe | 2.50 cm |
Gewicht | 1.27 kg |
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