Der Gast & ich. Fachbildung 2. Restaurantfachangestellte. Schülerband

Deutsch, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter, Stephanie Vonwiller, Peter Telschow, Andreas Bock, Claudia Spiegel, Marco Juran, 2017
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Produktinformationen

Nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut, bietet es einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten. Es enthält kompakte Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis sowie Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern. Das Buch kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lernkapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden.

Das Wichtigste auf einen Blick

Buchtyp
Berufsschulbuch + Fachschulbuch
Sprache
Deutsch
Autor
Andreas Bock, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter, Claudia Spiegel, Marco Juran, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller
Anzahl Seiten
569
Bucheinband
Fester Einband
Jahr
2017
Artikelnummer
8138387

Allgemeine Informationen

Verlag
Westermann
Kategorie
Schulbücher
Release-Datum
21.4.2017

Buch Eigenschaften

Buchtyp
Berufsschulbuch + Fachschulbuch
Sprache
Deutsch
Autor
Andreas Bock, Carolin Kütemeyer, Christian Mutter, Claudia Spiegel, Marco Juran, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller
Jahr
2017
Anzahl Seiten
569
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

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  • 1.Westermann
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  • Westermann
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  • 14.Various Publishers
    0.5 %
Quelle: Digitec Galaxus