Der Gast & ich. Fachbildung 2. Restaurantfachangestellte. Schülerband

Deutsch, Stephanie Vonwiller, Peter Telschow, Sven Wersien, Claudia Spiegel, 2017
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Produktinformationen

Nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden.

Das Wichtigste auf einen Blick

Buchtyp
Berufsschulbuch + Fachschulbuch
Sprache
Deutsch
Autor
Claudia Spiegel, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller, Sven Wersien
Anzahl Seiten
569
Bucheinband
Fester Einband
Jahr
2017
Artikelnummer
8138387

Allgemeine Informationen

Verlag
Westermann
Kategorie
Schulbücher
Release-Datum
21.4.2017

Buch Eigenschaften

Buchtyp
Berufsschulbuch + Fachschulbuch
Sprache
Deutsch
Autor
Claudia Spiegel, Peter Telschow, Stephanie Vonwiller, Sven Wersien
Jahr
2017
Anzahl Seiten
569
Auflage
2017
Bucheinband
Fester Einband

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