Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch
Deutsch, Paul Bocuse, 2018Angebot von
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Der König der Köche in Ihrer Küche, Paul Bocuse, hat neue Massstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts. Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur.
Sprache | Deutsch |
Autor | Paul Bocuse |
Anzahl Seiten | 864 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
Thema | Kochen + Ernährung, Persönliche Entwicklung |
Jahr | 2018 |
Artikelnummer | 8694274 |
Verlag | Heyne |
Kategorie | Ratgeber |
Release-Datum | 29.5.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Ratgeber | 3088 von 222716 |
Thema | Kochen + Ernährung, Persönliche Entwicklung |
Sprache | Deutsch |
Autor | Paul Bocuse |
Jahr | 2018 |
Anzahl Seiten | 864 |
Auflage | 1 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Höhe | 200 mm |
Breite | 135 mm |
Gewicht | 727 g |
Länge | 20.50 cm |
Breite | 14.60 cm |
Höhe | 6 cm |
Gewicht | 734 g |
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