Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

Deutsch, Paul Bocuse, 2018
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Produktinformationen

Der König der Köche in Ihrer Küche, Paul Bocuse, hat neue Massstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln eine reiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts. Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Kochen + Ernährung, Persönliche Entwicklung
Sprache
Deutsch
Autor
Paul Bocuse
Jahr
2018
Anzahl Seiten
864
Bucheinband
Taschenbuch

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
8694274
Verlag
Heyne
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
29.5.2018

Buch Eigenschaften

Thema
Kochen + Ernährung, Persönliche Entwicklung
Sprache
Deutsch
Autor
Paul Bocuse
Jahr
2018
Anzahl Seiten
864
Auflage
1
Bucheinband
Taschenbuch

Freiwilliger Klimabeitrag

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Klimabeitrag
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Produktdimensionen

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201 mm
Breite
137 mm
Gewicht
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Länge
20.50 cm
Breite
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Höhe
6 cm
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734 g

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